Le thermocouple
Le thermocouple est un dispositif de sécurité, son rôle est de couper le gaz en cas d'absence de flamme.
Il génère, sous la chaleur d'une flamme, un courant très faible mais suffisant pour alimenter une bobine qui maintient ouverte une vanne de gaz. Si la flamme s'éteint, le thermocouple se refroidit, le courant chute et la vanne se ferme.
On le retrouve aussi sur les plaques de cuisson et les chauffe-eaux.
A noter que ce système de sécurité ne requière aucune alimentation électrique extérieure.
La bougie de détection de flamme
Remplace le thermocouple sur les réfrigérateurs récents (après 2000). Element de sécurité, son rôle est de couper le gaz en cas d'absence de flamme.
Même allure que la bougie d'allumage, avec un corps en porcelaine blanche. Son électrode est un peu plus longue, moins courbée, et placée plus haute sur la flamme.
Elle utilise le principe de l'ionisation, un passage de courant très faible à l'intérieur d'une flamme.
Elle agit directement sur l'électrovanne-gaz (EVG).
La bougie d'allumage
Sur les vieux piezzo, elle produit une étincelle à chaque appui sur le bouton.
Sur les systèmes plus récents, elle est alimentée par un allumeur électronique et produit un train d'étincelles.
L'électrode de la bougie d'allumage a aussi pour fonction de détecter la flamme, pour stopper l'allumeur (et le relancer si la flamme s'éteint);
Dans ce cas, elle détecte la flamme par ionisation: circulation d'électrons dans un courant très faible entre 2 électrodes.
La bougie d'allumage n'a pas pour fonction de couper le gaz.
Electrovanne Gaz (EVG)
C'est sur elle qu'est raccordé le tuyau d'arrivée du gaz. Tant qu'elle est sous tension, elle laisse passer le gaz. Hors-tension, immédiatement elle se ferme et coupe le gaz.
On peut tester, avec un multimètre, l'arrivée de courant à ses bornes.
Elle est alimenté par le thermocouple (systèmes anciens), ou par le 12 volts (systèmes modernes). La flamme doit tenir.
Si la flamme s'éteint accidentellement (coup de vent), le gaz sera coupé automatiquement au bout de quelques secondes grâce au thermocouple, qu'ils soient à sélection d'énergie automatique (AES) ou manuelle, le principe reste le même.
1 - Le système lance le train d'étincelles;
2 - Il ouvre l'EVG (Electro-vanne gaz)
3 - Il teste l'allumage de la flamme pendant quelques secondes.
Si flamme allumée, il coupe le train d'étincelles.
Si pas de flamme, il prolonge de train d'étincelles quelques secondes puis coupe le gaz et se met en erreur.
Si la flamme s'éteint accidentellement (coup de vent), le système relance les étincelles pendant quelques secondes. Si pas de flamme, le gaz sera coupé automatiquement.
Entretien du bruleur
Dévisser la vis qui maintient le capot de protection du bruleur. Son rôle est de protéger la flamme des courants d'air qui pourraient la souffler, particulièrement en cas de vent.
Cette tôle doit quand même laisser passer l'air nécessaire à la combustion (comburant).
Dévisser la vis maintenant le bruleur.
Tirer celui-ci vers vous (le tube d'arrivée de gaz est suffisamment souple).
desserrer la vis de maintient de la bougie, et libérer bougie et thermocouple.
Il est possible que les vis soient oxydées; utiliser un dégrippant pour faciliter le travail.
A l'aide de 2 clefs plates (11mm et 12mm), dévisser l'arrivée de gaz.
Au niveau de l'arrivée de gaz, on observe une petite coupelle avec un orifice minuscule: c'est le gicleur. Il ne devra pas être nettoyé avec un objet métallique. Un poil de brosse à dent suffira, s'il est bouché (huile/paraffine dans le gaz).
Parfois, le gicleur est coincé dans le corps du bruleur.
Nettoyer à la brosse laiton les faces externes du bruleur. Des petits coups de soufflette complèteront le nettoyage.
Parfois le gicleur est libre: attention à ne pas le perdre.
également, nettoyer, à la brosse douce, l'accroche-flamme.
Au chiffon, nettoyer la bougie. éventuellement, nettoyer à la brosse laiton son électrode.
Observer la porcelaine pour déceler la présence de fissures.
Revisser l'arrivée de gaz.
Replacer le thermocouple. L'ampoule ne doit pas toucher le corps du bruleur. Le bout doit être dans la flamme, sans plus.
Replacer la bougie, électrode vers le bas. L'électrode ne doit pas être au centre de la flamme, mais sur son bord.
Resserrer.
A ce stade, faire un essai d'allumage du bruleur, sans le replacer sous le bouilleur. Pour déterminer la meilleure position de la bougie et du thermocouple, se faire aider d'un assistant aux commandes du frigo.
Replacer le bruleur sous le bouilleur, serrer sa vis. Replacer la tôle de protection, et les grilles supérieure et inférieure.
