rechaud d'appoint bouteille bleue : garre aux saucisses !!

Bonsoir. Pourquoi devoir courir après les saucisses messieurs les ingénieurs des accessoires en bleu...Donc même si l'herbe donne du goût, je préfère qu'elles restent sur le gril!!!!
matériel d'origine
Ridelle à saucisses
Mise en place.
et voilà ...Miam miam bientôt

super bonne idée

Merci vieux lion

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j'arrive avec ma serviette et la moutarde !

Bonjour,
Et pour les frites, t'as prévu quelque chose J'aime ça, les frites
Dominique

J'ai la musique

Bonjour à tous ou Bonsoir suivant l'heure,

Dominique que je salue   , parle de frites.

Voici une petite variante quant à l'équipement, et au résultat:
Four avec fonction "Crips" et Plancha: Pomme de terre Bintje et lamelles de magret de canard.





Amicalement, et juste pour une suggestion

PS: Il est aussi facile de faire d'excellentes frites dans un poêlon avec un peu de graisse de canard ou de blanc de bœuf sur le gaz.

merci pour la musique nono ! super !
moi
j'ai le saucisson; pendu au plafond avec une poulie :
https://servimg.com/view/18832548/124
oups il est temps que ces chaleurs s'arrêtent

J'ai enregistré le Youtube de Nono25. C'est un régal. Merci à lui.

De toute façon, si je n'ai pas de branchement 220v, il me reste ce petit foyer que j'ai installé sous la penderie...

Il est aussi efficace pour les merguez

La cheminée éteinte,  

l'on peut se contenter de pommes de terre salardaises via un poêlon sur le gaz,
voire à remplacer le magret par de la poitrine de veau fumée:

Bonjour

Yves nous met l'eau à la bouche

Au secours

Nono25 a écrit:
Yves nous met l'eau à la bouche

Il en va de même que sous la douche

Re à Nono et à ceux qui passeront par ici,

Il y a aussi à savoir utiliser les sources de réchauffement, décongélation, voire cuisson.



En l'occurrence, Madame Ségolène va présenter un projet de loi obligeant tous les fabricants à mettre un support grillades sur les transfos...

Comme quoi au diable le pétrole, et vive les bonnes idées de nos législateurs.

Pour ce qui est des boissons fraiches, je coince les bouteilles entre les pieds de ma copine la nuit. Désolé! Je n'ai pas de photos.

Vieux Lion a encore détourné un profil d'ossature métallique !!

Bien joué

SLTS

Hello à tous, et Just 'en passant:

C'est fou ce que l'on peut faire pour pas cher dans une Eriba...



Bon! OK! Il n'y a pas l'ambiance et le service du resto, mais pas non plus l'addition...
Pour les frites; c'est comme je l'ai démontré ci-dessus.
Pour les moules; le gaz me semble indispensable!

Ingrédients pour deux personnes acceptant d'attende dix minutes:

- 1,4 kg de moules de bouchots de la baie de St. Michel : 5 € (Mais u peu trop petites à mon goût)
- Un mélange malin Ducros "Moules Marinières": 1,78 €
- 2 Gros oignons coupés en fines lamelles, puis celles-ci recoupées en 3.
- 40 g de beurre salé
- 1 Verre de vin blanc sec (20 à 30 cl)
- 100 g de crème fraiche entière épaisse à 30%

Ustensiles: Faitout avec couvercle et spatule bois.

* Faire revenir jusqu'à leur transparence les oignons dans le beurre.
(Attention d'y aller doucement pour ne pas les faire cramer)

* Verser le sachet de mélange spécial moules, le vin blanc et la crème fraiche et faire bouillir entre 2 et 3 minutes

* Ajouter les moules, et continuer la cuisson avec le couvercle, en les remuant assez souvent (Impératif!)
Quand elles sont totalement ouvertes (Normalement après 5 mn) Il n'y a plus qu'à sortir les serviettes.

Pour ma part, j'ajoute à ce sachet, une bonne pincée de Basilic et deux ou trois brins de Thym, voire de petites feuilles de Menthe si j'en ai.

La monumentale facture devrait se situer à un maxi de 4,50 € par personne!

Comme j'ai associé mon régal à des tartines de pain de seigle beurrées,
mon bidon a été vite plein, et il m'en reste pour demain.



Amicalement, et pour une idée.

vraiment trop bon: ;; et moi qui pensait régime après les vacances

Et cette recette vous tente-elle?  



Dos de Cabillaud + Patates + Ail et Oignons + Sauce hollandaise + Condiments suivant les goûts.

Poisson et pommes de terres préparées avec la fonction "Crisp" du four. (Il faut jongler avec les deux!)
Crotte de bique! Je vois que des ralentisseurs ont écorné mes assiettes!  

Réalisant, en déposant ces posts, que la souplesse du gaz était indispensable pour les oignons et la sauce.
Je vais, sans doute m'équiper du réchaud dont parle Vieux Lion. (Bien que du côté ferronnerie, je suis mal barré!).

Il y a aussi lieu aussi de préserver le temps d''alimentation en gaz du frigo.

Quant aux odeurs dans la cagouille: Rien de rien!  

Pourtant n'est-il pas de coutume de dire: "Ça sent la morue"? ... Ce qui est l'autre nom du Cabillaud.      

Je vais voir avec Whirlpool pour me faire rémunérer de la pub indirecte que je leur fait.
Si vous vous en équipez, n'oubliez pas de dire que vous venez de ma part.  

Peut-être pourrais-je alors envisager, avec leur participation, une balade en septembre dont je n'ai pas les sous.

Comme avec le parfum de la ballade en novembre d'Anne Vanderlove ci-dessous avec les craquements "vinyl" qui en ajoutent.

Si vous traduisez dans vos têtes le texte féminin en version masculine vous comprendrez que mes 65 ans passés d'hier (23) ne me sont pas insensibles => Substituer le présent au passé  

https://www.youtube.com/watch?v=xW5sYzS8ZUE

Il ne faut certainement pas chialer, mais veiller à ce que le temps qui reste soit délectable.
"Le temps d'en rire, le temps d'essayer d'en sourire"

Amicalement,

Avec retard pour cause d'ignorance, dont je te prie de m'excuser,
Joyeux anniversaire Yves.

Toujours jeune à ce que je vois.
J.C.

Peut-être m'aurait-elle chanté à la fermeture des parasols en cette fin d'été:
https://www.youtube.com/watch?v=UgYS1OiRqfc

Voir ici ce que j'en dis dans un autre sujet
http://www.passion-eriba.org/t14524-just-une-image-a-partager#166140

P.S.
Je ne sais pas si elle est l'auteure de la rédaction lyrique.
Mais en lisant ou en écoutant entre les lignes: C'est du balaise!

Re P.S. PARDON Bret76. Je n'avais pas vu ton post.
Merci à toi, C'est sympa.

A la tienne Yves

Avec retard, parce que je lis parfois trop vite et surtout parce que j'avais les yeux retenus façon Tex Avery




par l'assiette du Dos de Cabillaud + Patates + Ail et Oignons + Sauce hollandaise + Condiments suivant les goûts :

bon anniversaire Yves

Je pense à voir été plus subjugué par Anne Vanderlove que par le cabillaud qui pourtant n'a pas démérité.

camping La Tour des Prises sur Ré :



hier mulet :



aujourd'hui maquereaux :

y a les huîtres aussi :



et à côté de nous ce n'est pas ce qu'on appelle un Pot Pot, ou un po po
j'ai cru comprendre ça sur le forum;
en tout cas ce sont de joyeux personnages, ils rigolent tout le temps      

Bonsoir,

Mais dis dont Candide, c'est un séjour gastronomique que tu fais là ??

il fait très beau, pas super chaud 22°  - 23 ° mais on arrive à se baigner quand même et après la canicule
que nous avons eu en Auvergne c'est maintenant que du bonheur et du repos.
Pour l'appréciation du camping, c'est suivant les goûts, nous ça nous va bien ce Camping de La Tour des Prises à La Couarde île de Ré ...
seul bémol je trouve, la plage est à 900 m mais il n'y a pas de petit chemin pour y aller, il faut suivre la route lorsque l'on est à pied
et aussi lorsque l'on arrive à l'accueil, on risque l'embouteillage à l'entrée car c'est étroit parce que le parking sur le côté est mal indiqué,
on ne le voit qu'après être passé et cela mériterait mieux au niveau de la gestion de la circulation.
De nombreux camping car énormes viennent en plus nous envahir de suite de l'interdiction qu'ils ont de dormir hors camping sur l'île de Ré.

Allons z'enfants ...
Aujourd'hui sur Ré c'est Rougets de l'île
Pour ne pas courir après les saucisses, je reste aux poissons !
Pourquoi pas un anti roule saucisse doublé d'un pare vent

Avant :



Après :

Miam !

et pour bien finir à 1 ou 2 jours du départ (on attend que l'alerte orange sur le Puy de Dôme et l'Allier
se dissipe :

au menu du jour ce midi deux Saint-Pierre :

et oui Yves, les moules aussi, mais c'était au restaurant et je n'ai pas pris la photo.
Mais ce n'est déjà plus que des souvenirs pour nos papilles, l'alerte orange ayant été retiré hier à 16 h,
nous voilà rentré à la maison, la caravane est déjà rangée, presque prête à repartir